2014年4月自考11972水产动物营养基础真题及答案（浙江）

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        自考11972水产动物营养基础真题、资料、教材

浙江2014年4月高等教育自学考试

水产动物营养基础试题

课程代码:11972

        一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分)

        在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。

        1.维生素的主要生理功能是

        A.组成机体结构 B.能源物质

        C.促进特定的生理生化反应 D.以上都不是

        2.蛋白质在水产饲料中的重要性在于它是

        A.功能性物质 B.能源物质

        C.机体结构物质 D.其它物质无法取代

        3.下列微量矿物添加剂中，________是剧毒物质。

        A.碘化钾 B.硫酸铜

        C.硫酸钴 D.亚硒酸钠

        4.下列维生素中,________是惟一含有金属元素的维生素。

        A.维生素B1 B.维生素B2

        C.维生素B12 D.维生素C

        5.常量矿物元素是指占动物机体的比例在________以上的矿物元素。

        A.0.005% B.0.015%

        C.0.01% D.0.02%

        6.同陆生动物相比，水生动物在维生素营养方面的特点是

        A.合成维生素的种类多 B.合成维生素的数量少

        C.合成维生素的能力强 D.饲料中维生素不易损失

        7.下列饲料原料中属于动物性饲料的是

        A.蚕蛹 B.菜籽粕

        C.豆粕 D.次粉

        8.下列添加剂中，不属于天然矿物质添加剂的是

        A.磷酸二氢钙 B.麦饭石

        C.沸石 D.膨润土

        9.下列饲料添加剂中，不属于防霉剂的是

        A.丙酸钠 B.苯甲酸钠

        C.乙氧喹 D.山梨酸钾

        10.下列原料中，除作为能量源外，还可起到粘合剂的作用的是

        A.油脂 B.次粉

        C.糙米 D.米糠

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