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湖南自考本科 07729仓储技术和库存理论

2018-04-27 10:36:57
来源:湖南自考网
湖南省高等教育自学考试
课程考试大纲
仓储技术和库存理论
湖南省教育考试院组编
2016 年 12 月
目 录
第一部分 课程性质与目标........................................................................................1
第二部分 考和内容与考核目标................................................................................1
第一章 仓储管理综述.........................................................................................1
第二章 仓储作业组织及流程.............................................................................2
第三章 仓储作业管理.........................................................................................3
第四章 仓储设备.................................................................................................5
第五章 仓库规划与布局.....................................................................................6
第六章 商品的保管与储存.................................................................................7
第七章 仓储成本管理.........................................................................................8
第八章 现代仓储管理技术.................................................................................9
第九章 冷库库房管理.......................................................................................10
第十章 仓储相关法规及管理规定...................................................................11
第三部分 有关说明与实施要求..............................................................................12
07729 仓储技术和库存理论考试大纲 第 1 页 (共 14 页)
高等教育自学考试课程考试大纲
课程名称:仓储技术和库存理论 课程代码:07729
第一部分 课程性质与目标
一、课程性质与特点
仓储技术与库存理论是高等教育自学考试物流管理(本科)专业的专业核心
课程。本课程既强调仓储管理基础理论知识,也注重对实际仓储运作过程的综合
掌握能力。
二、课程目标与基本要求
本课程为中国物流职业经理资格证书(初级、中级)仓储管理课程的共用考试
大纲。大纲中带(。)号的内容属于中级证书课程需要掌握的知识范围。大纲中没
有带(。)号的内容属于初级和中级证书课程同时需要掌握的知识范围。通过本课
程学习,主要检验考生是否掌握本课程中的基础知识和基本概念,是否能够运用
所学方法解决仓储管理中的实际问题。
三、与本专业其他课程的关系
本课程与本专业其他课程紧密联系。
第二部分 考核内容与考核目标
第一章 仓储管理综述
一、考试内容
1.仓储管理的基本概念
(1)仓储概念:①仓储的含义;②仓储在物流中的作用。
(2)仓储管理的功能:①仓储管理的内容;②仓储管理的特点;③仓储服务
的功能。
(3)仓储管理的任务*:①合理规划仓储设施网络;②合理选择仓储设施设备;
③严格控制商品进出质量;④认真保管在库商品;⑤保证仓库高效运作;⑥降低
仓储运营成本;⑦确保仓库运行安全。
2.仓储管理的发展
(1)仓储历史:①仓储活动的产生;②仓储活动的发展过程。
(2)仓储发展趋势:①现状;②发展方向:社会化,产业化,标准化,现代
化。
(3)物流中心的形成及发展:①物流中心的定义*;②物流中心的类型;③物
流中心的功能及与传统仓库的区别*;④物流中心的发展过程;⑤物流中心的发
展趋势。
二、考核要求
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1.仓储管理的基本概念
识记:仓储的含义;仓储在物流中的作用;管理的定义;仓储活动的意义;
仓储活动的性质;仓储的服务功能;仓储的增值功能
领会:仓储管理的任务:①合理规划仓储设施网络;②合理选择仓储设施设
备;③严格控制商品进出质量;④认真保管在库商品;⑤保证仓库高效运作;⑥
降低仓储运营成本;⑦确保仓库运行安全。
简单应用:仓储在物流中的地位及作用;我国仓储现状;仓储发展趋势*。
2.仓储管理的发展
识记:仓储的历史作用。
领会:仓储业的发展过程及趋势。
简单应用:物流中心的发展过程;物流中心与传统仓库的区别。
综合应用:物流中心的形成及发展需求*。
第二章 仓储作业组织及流程
一、考试内容
1.仓储作业组织
(1)仓储作业组织:①仓储作业组织的目标;②仓库作业组织的原则;③仓
储的空间组织和时间组织。
(2)物流中心组织分工,:①物流中心组织原则;②物流中心的组织形式*;
③物流中心的部门分工与职责*。
2.仓储作业流程
(1)仓储作业的要求。
(2)一般仓储作业流程。
3.仓储作业标准化。
(1)物流标准化的概述。
(2)物流标准化的重要性。
二、考核要求
1.仓库作业组织
识记:仓储作业组织目标,原则。
领会:仓储管理的主要任务:仓储的空间组织及时间组织。
简单应用:物流中心的组织分工及各岗位的责任。
2.仓储作业流程
识记:一般仓储作业流程。
领会:物流中心的作业流程,及与一般仓储作业流程的区别。
简单应用:物流中心的流程合理性的意义*。
3.仓储作业标准化
领会:标准化的意义,标准化包含的内容。
简单应用:目前我国标准化的现状、问题*。
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综合应用:标准化在供应链系统中的作用*。
第三章 仓储作业管理
一、考试内容
1.入库管理
(1)入库作业流程:①影响入库作业的因素;②入库作业原则;③入库作业
程序。
(2)入库作业常见问题。
2.出库管理
(1)出库作业流程:①订单审核;②拣货;③装车;④发货信息处理。
(2)出库作业的要求。
(3)出库作业常见的问题。
3.拣货管理
(1)拣货作业的概念与意义。
(2)拣货作业方式:①拣货的基本方式;②摘取式拣货与播种式拣货*。
(3)拣货绩效分析*。
4.搬运作业管理
(1)搬运作业的基本概念。
(2)搬运的基本原则。
(3)搬运基本要求。
(4)搬运方式的分类。
(5)搬运的分析技术*。
(6)搬运的发展趋势。
5.仓库盘点
(1)仓库盘点概述
(2)仓库盘点方法:①账面盘点;②现货盘点:A.期末盘点法,B. 循环盘
点法。
(3)仓库盘点的程序*。
6.退货管理
(1)商品退货的含义。
(2)退货作业程序:①接受退货;②重新人库;③财务结算;④跟踪处理。
7.确定叉车数量及工时。
(1)叉车工作周期时间。
(2)计算标准。
8.配载装车
(1)配载装车的方法。
(2)车辆配载的注意事项。
9.直接转运的应用与管理。
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(1)直接转运的要求及环境条件。
(2)直接转运的管理。
二、考核要求
1.入库管理
识记:入库管理在库房管理中的作用。
领会:入库管理步骤,入库管理内容。①货品接收步骤;②货品检验;③货
品入库;④单据传递。
简单应用:如何进行入库管理:①合理确定流程;②人员准备;③设备准备。
综合应用:影响接货效率的因素:①库房布置的影响;②标准化设备的影响。
③准备工作的影响*。
2.出库管理
识记:出库管理在库房管理中的作用。
领会:出库管理步骤,出库管理内容。
简单应用:如何进行出库管理:①合理确定流程;②人员准备;③设备准备。
综合应用:影响出货效率的因素:①设备标准化的影响;②仓库布置的影响;
③准备工作的影响:*。
3.拣货管理
识记:拣货作业步骤。
领会:现代物流中心拣货作业方式。
简单应用:不同的拣货作业方式的优缺点:①人工拣货;②自动化拣货;③
摘取式拣货与播种式拣货。
综合应用:如何规划拣货作业区域,如何实现高效的拣货作业*。
4.搬运作业管理
领会:搬运作业的基本概念及搬运的基本原则。
简单应用:搬运分析。
综合应用:搬运的分析技术*。
5.仓库盘点
领会:仓库盘点的方法。
综合应用:能够实际进行盘点程序的编制*。
6.退货管理
领会:商品退货的含义,退货发生原因。
简单应用:退货程序包含接受退货、货品检验、重新人库、财务结算、跟踪
处理等。
7.确定叉车和工时需求
领会:叉车工作周期的定义及含义。
简单应用:计算叉车的工作周期。
综合应用:理解叉车工作周期、计算标准并能够很好的进行计算*。
8.配载装车
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领会:配载装车合理化的简单方法。
简单应用:根据不同情况能合理配载装车。
9.直接转运的应用与管理
领会:直接转运的要求及条件。
简单应用:如何进行直接转运管理。
综合应用:能够将直接转运管理进行运用*。
第四章 仓储设备
一、考试内容
1.货架系统
(1)货架的概念:①货架的概念;②货架的作用与功能。
(2)各种货架:①托盘单货架;②驶入式货架;③推回式货架;④滑过式货
架;⑤自动货架系统。
(3)货架的选择:①选择货架的原则;②选择货架时应考虑因素*;③货架系
统的利弊分析,④货架系统量化评价方法。
2.托盘
(1)托盘的概念:①托盘的形成与发展;②托盘的特点。
(2)托盘的种类。
(3)托盘标准及规格。
3.叉车
(1)叉车的种类:①叉车概述;②叉车的种类。
(2)叉车属具。
(3)选择叉车的因素*:①叉车的主要技术参数。②选择叉车时考虑。
4.自动化分拣设备
(1)自动拣货的概念。
(2)自动拣货机的主要组成部分及工作过程。
(3)分拣信号的输入方法。
(4)自动化分拣设备的类型。
(5)自动分拣机的应用。
5.其他仓储设备
(1)出入库输送机。
(2)自动升降平台。
二、考核要求
1.货架系统
识记:货架系统的种类:①自动化货架系统;②驶入式货架;③单选货架;
④推拉式货架。
领会:不同货架系统的特点及适用场合。
简单应用:根据不同的仓储要求选择合适的货架系统。
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综合应用:货架系统的规划与布置:①仓库容积利用率;②仓库面积利用率;
③货架高度及层数的选择;④货架选择的注意事项*。
2.托盘
识记:托盘系列标准。
领会:托盘在物流中的作用:①高效化;②通用化;③一体化。
简单应用:根据物流系统选择托盘系列。
综合应用:目前我国托盘利用现状,托盘标准化的意义以及对物流标准化的
作用*。
3.叉车
识记:叉车类别。①平衡重叉车;②前移式叉车;③手动叉车;④特种叉车。
叉车的功能及特点。
领会:选择叉车的基本要求。
简单应用:叉车的选择与维护:①选择叉车需考虑的因素;②与叉车相关的
规定;③叉车的维护基本要求;④叉车运行基本注意事项*。
综合应用:根据物流中心需求选择合适的叉车:①高效;②安全;③低成本;
④系列化*。
4.自动化分拣设备
领会:分拣设备对分拣效率的影响。
简单应用:确定分拣形式及选择分拣设备:①自动分拣设备;②拣货架*。
综合应用:如何根据物流中心需求选择分拣设备:①设备的比较;②效率因
素*。
5.仓储其他设备
识记:仓储其他设备包含:①自动升降平台;②送货箱。
领会:仓储设备的功用。
简单应用:根据物流中心的需求配置其他设备,设备*。
第五章 仓库规划与布局
一、考试内容
1.仓库的形式
(1)仓库的分类:①按用途分类;②按保管货物的特性分类;③按仓库的建
筑模式分类。
(2) 自动化立体仓库:①自动化立体仓库的组成;②自动化立体仓库的优
缺点。
2.仓库的选址
(1)仓库选址需要考虑的因素。
(2)仓库选址的技术方法:①单一仓库的选址;②多个仓库选址的多重心法。
3.仓库内部规划*
(1)仓库的规划:①仓库的总平面规划;②仓库作业区的规划。
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(2)仓库的储位管理:①储位管理概念;②储位管理的要素;③储位分配的
操作方法。
二、考核要求
1.仓库的形式
识记:仓库形式:①平面库;②高货架立体库;③多层楼库;④自动化立体
库。
领会:不同库房形式的特点:①平面库;②高货架立体库;③多层楼库;④
自动化立体库。
简单应用:如何根据不同的商品流通需求,选择不同的库房形式*。
综合应用:如何综合考虑物流成本及战略因素确定合适的库房形式*。
2.仓库的选址
领会:仓库选址的重要性。
简单应用:仓库选址需要考虑的因素:①经济环境因素;②自然环境因素;
③政策环境因素。
综合应用:如何根据供应链需求选择合适的物流中心位置*。
3.仓库内部规划
领会:物流中心内部规划原则:①效率原则;②经济原则;③协调性;④安
全及法规。
简单应用:物流中心内部规划步骤*。
综合应用:根据物流需求,合理规划物流中心内部设施及货位*。
第六章 商品的保管与储存
一、考试内容
1.仓储商品的质量
(1)仓储商品质量变化的类型:①物理变化;②化学变化;③生化变化及其
他生物引起的变化。
(2)影响商品质量变化的因素:①内在因素;②外界因素。
2.商品的保管要求
(1)商品保管的任务。
(2)商品保管的注意事项。
3.库房温湿度控制
(1)库房环境对商品的影响:①温度的影响;②湿度的影响;③光线和气体
成分的影响。
(2)库房温湿度的控制。
(3)冷藏温度储存。
4。特种商品储存.
(1)化学危险品的储存。
(2)金属的保管。
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二、考核要求
1.仓储商品质量
识记:什么是商品质量,包含哪些方面。
领会:商品质量受哪些因素影响。
简单应用:物流过程如何对商品质量产生影响,如何从物流环节避免商品质
量变化。
2。商品保管要求
识记:商品保管的任务。
领会:商品储存的原则。
简单应用:不同商品储存的分类。
综合应用:对商品储存环境的要求*。
3.库房温度和湿度控制
识记:库房储存环境。
领会:库房储存环境对商品质量的重要性。
简单应用:不同类别商品对温度、湿度的要求。
4.特种商品储存
识记:什么是化学危险品。
领会:特种商品的仓储与一般商品仓储的区别。
简单应用:对金属及化学类商品如何保管,注意什么*。
第七章 仓储成本管理
一、考试内容
1.仓储成本的构成与计算
(1)仓储成本的构成:①仓储运作成本;②仓储存货成本;③缺货成本;④
在途存货成本。
(2)仓储成本的计算:①仓储成本的计算目的;②仓储成本的计算范围;③
仓储成本的计算方法。
2.仓储成本控制*
(1)影响仓储成本的因素。
(2)仓储成本的控制:①仓储成本控制的重要性;②仓储成本控制的原则;
③降低仓储及配送成本的思考方法;④降低仓储成本的对策。
3.关键运作指标(KPI)控制。
(1)建立仓储管理指标体系的意义及原则。
(2)仓储管理指标体系:①货物储存效益指标;②货物储存质量指标;③货
物储存效率指标;④存货的经济性指标;⑤储存的安全性指标。
二、考核要求
1.仓储成本的构成
识记:仓储成本包含哪几方面。
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领会:仓储成本的构成对控制仓储成本有什么意义。
简单应用:仓储成本①固定成本;②变动成本。
综合应用:在仓储管理中影响固定成本和变动成本的主要因素是什么*。
2.仓储成本控制
领会:控制仓储成本的意义是什么。
简单应用:仓储成本控制原则。
3.关键运作指标(KPl)控制
识记:什么是 KP!指标。
领会:KPI 控制的作用是什么。
简单应用:仓储管理 KPI 指标有哪些。
综合应用:如何选择合适的仓储管理 KPI*。
第八章 现代仓储管理技术
一、考试内容
1.条形码系统。
(1)条形码概述。
(2)条形码的种类。
(3)条形码系统的构成。
(4)条形码的特点。
(5)条形码在仓储管理中的应用。
2.RFID 系统
(1)RFID 系统概述。
(2)RFID 系统的构成。
(3)RFID 系统的应用*。
3.WMS
(1)WMS 的构成。
(2)WMS 的功能与作用。
(3)WMS 的操作流程*。
(4)WMS 信息的传递举例*。
4.JIT 系统管理
(1)JIT 系统的原理。
(2)JIT 系统的构成。
(3)JIT 系统的特点。
(4)JIT 系统的目的。
(5)JIT 系统的实施条件。
(6)应用 JIT 时需要注意的问题。
二、考核要求
1.条形码系统
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识记:什么是条码系统、条码的构成。
领会:条码系统在仓储管理中的作用。
简单应用:条形码系统的优点及其适用的场合*。
2.RFID 系统
识记:RFID 系统是什么。
领会:RFID 系统的优点。
简单应用:RFID 系统在仓储管理中的应用*。
3.WMS 系统
识记:什么是 WMS 系统。
领会:为什么先进的仓储管理要配备 WMS 系统。
简单应用:WMS 的操作流程及信息传递*。
4.JIT 管理
识记:什么是 JIT 系统。
领会:JIT 系统的原理及目的。
简单应用:JIT 管理对仓储管理的要求*。
综合应用:JIT 管理对仓储管理的影响*。
第九章 冷库库房管理
一、考试内容
1.冷冻链管理
(1)冷冻链管理的概念。
(2)冷冻链管理的内容。
(3)食品冷冻链的环节。
(4)我国冷冻链的管理现状。
(5)冷冻链管理中的质量控制:①食品储存中的质量变化;②食品低温储藏
的原理。
2.冷库管理特点
(1)冷库的概念和分类。
(2)冷库的构成。
(3)冷库的选址和设计*。
(4)冷库的使用与管理*:①冷库库房管理;②冷库货品管理;③冷库人员管
理。
(5)冷库管理在冷冻链中的作用。
二、考核要求
1.冷冻链管理
识记:什么是冷冻链管理
领会:冷冻链管理的重要性
简单应用:冷库管理在冷冻链管理中的地位和作用。冷冻链管理内容。
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综合应用:冷库管理的特点。冷库管理与一般库房管理的区别*。
2.冷库管理特点
识记:冷库类型。
领会:冷库管理在现代仓储管理的重要性。
简单应用:冷库的功能,冷库与一般库房的区别。
综合应用:冷库管理在现代供应链的地位和作用。冷库的管理与使用:①冷
库的维护;②冷库的空间利用;③温度的保持*。
3.冷库运作管理
领会:冷库运作管理的特点。
简单应用:冷库运作管理应注意:①人员管理;②设备管理; ③货品管
理。
第十章 仓储相关法规及管理规定
一、考试内容
1.仓库安全
(1)仓库安全管理概述:①仓库安全管理的意义;②仓库安全管理的要求。
(2)仓库的安全保护:①仓库保卫工作的主要任务;②警卫工作;③仓库治
安保卫措施。
(3)仓库消防安全:①常见的火险隐患;②基本的灭火方法;③灭火剂和消
防器材;④消防人员组织;⑤消防安全管理措施。
(4)仓库安全作业:①仓库安全作业要求;②劳动保护制度;③仓库设备安
全。
(5)仓库环保化:①温度监控;②湿度监控;③卫生监控;
④周转物资的回收利用。
(6)相关法规。
2.仓库保税制度
(1)保税制度概述。
(2)保税仓库:①定义;②作用;③存放商品的范围;④类型。
(3)仓库保税货物的管理,:①入库程序;②存放;③出库。
3 中国进出口货物保税政策*
(1)中国保税仓库制度的发展。
(2)中国开展货物保税制度的意义。
二、考核要求
1.仓库安全
识记:消防安全,人员安全,设备安全包含的内容。
领会:消防安全,人员安全,设备安全在库房管理中的重要性。
简单应用:仓库安全规范的主要方面和内容*。
综合应用:如何通过提高仓库安全保障程度,提高物流整体运作效率*。
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2.仓储保税制度
识记:仓库保税制度的几种形式。
领会:保税的意义及对经济发展的作用:①定义;②作用。
简单应用:保税仓库的类型*。
综合应用:如何进行保税仓库的运作管理:①入库程序;②存放程序;③出
库程序。。
3.中国进出口货物保税政策*。
领会:对保税仓库的管理要求*。
简单应用:海关对保税仓库的监管;保税仓库设立的一般程序*。
第三部分 有关说明与实施要求
一、考核的能力层次表述
本大纲在考核目标中,按照 “识记”、“领会”、“简单应用”、“综合应用”
四个能力层次规定其应达到的能力层次要求。各能力层次为递进等级关系,后者
必须建立在前者的基础上,其含义是:
识记:要求考生知道本课程中的名词、概念、原理、知识的含义,并能正确
认识或识别。
领会:要求在识记的基础上,能把握本课程中的基本概念、基本原理和基本
方法,掌握有关概念、原理、方法的区别与联系。
简单应用:要求在领会的基础上,运用本课程中的基本概念、基本原理和基
本方法中的少量知识点,分析和解决一般的理论问题或实际问题。
综合应用:要求考生在简单应用的基础上,运用学过的本课程规定的多个知
识点,综合分析和解决稍复杂的理论和实际问题。
二、教材
指定教材:仓储管理(一)(二),李万秋,高等教育出版社,2005 年版
三、自学方法指导
1.在开始阅读指定教材某一章之前,先翻阅大纲中有关这一章的考核知识
点及对知识点的能力层次要求和考核目标,以便在阅读教材时做到心中有数,有
的放矢。
2.阅读教材时,要逐段细读,逐句推敲,集中精力,吃透每一个知识点,
对基本概念必须深刻理解,对基本理论必须彻底弄清,对基本方法必须牢固掌握。
3.在自学过程中,既要思考问题,也要做好阅读笔记,把教材中的基本概
念、原理、方法等加以整理,这可从中加深对问题的认知、理解和记忆,以利于
突出重点,并涵盖整个内容,可以不断提高自学能力。
4.完成书后作业和适当的辅导练习是理解、消化和巩固所学知识,培养分
析问题、解决问题及提高能力的重要环节,在做练习之前,应认真阅读教材,按
考核目标所要求的不同层次,掌握教材内容,在练习过程中对所学知识进行合理
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的回顾与发挥,注重理论联系实际和具体问题具体分析,解题时应注意培养逻辑
性,针对问题围绕相关知识点进行层次(步骤)分明的论述或推导,明确各层次
(步骤)间的逻辑关系。
四、对社会助学的要求
1.应熟知考试大纲对课程提出的总要求和各章的知识点。
2.应掌握各知识点要求达到的能力层次,并深刻理解对各知识点的考核目
标。
3.辅导时,应以考试大纲为依据,指定的教材为基础,不要随意增删内容,
以免与大纲脱节。
4.辅导时,应对学习方法进行指导,宜提倡"认真阅读教材,刻苦钻研教材,
主动争取帮助,依靠自己学通"的方法。
5.辅导时,要注意突出重点,对考生提出的问题,不要有问即答,要积极
启发引导。
6.注意对考生能力的培养,特别是自学能力的培养,要引导考生逐步学会
独立学习,在自学过程中善于提出问题,分析问题,做出判断,解决问题。
7.要使考生了解试题的难易与能力层次高低两者不完全是一回事,在各个
能力层次中会存在着不同难度的试题。
8.助学学时: 本课程共 4 学分,建议总课时 72 学时,其中助学课时分配如下:
章次  内容  学时
第一章  绪论  4
第二章  仓储作业组织及流程  6
第三章  仓储作业流程  18
第四章  仓库设备  4
第五章  仓库规划与布局  12
第六章  商品的保管与储存  6
第七章  仓储成本管理  10
第八章  现代仓储管理技术  4
第九章  冷库库房管理  4
第十章  仓储相关法规及管理规定  4
合 计  72
五、关于命题和考试的若干规定
1.本大纲各章所提到的内容和考核目标都是考试内容。试题覆盖到章,适当
突出重点。
2.试卷中对不同能力层次的试题比例大致是:识记占 20%,领会占 30%—40
%,简单应用占 30%,综合应用占 10%- 20%。
3.试题难易程度应合理:易、较易、较难、难比例为 2:3:3:2。
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4.试题类型一般分为单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题、计算题、
论述题等。
5.考试采用闭卷笔试,考试时间 150 分钟,采用百分制评分,60 分合格。
六、题型示例(样题)
一、单项选择题(本大题共 小题,每小题█分,共█分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其选出并将“答
题卡”上的相应字母涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。
1.叉车在仓储运作中的作用为
A.包装货品 B.移动货品
C.储存货品 D.检验货品
二、多项选择题(本大题共█小题,每小题█分,共█分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的,请将其选出并将
“答题卡”上的相应字母涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。
1. 冷冻链管理包含以下内容
A.冷库管理 B.常温货品分拣
C.冷库设备管理 D.一般货品退货管理
E.冷库作业人员管理
三、名词解释(本大题共 小题,每小题█分,共█分)
1. 仓库
四、简答题(本大题共 小题,每小题█分,共█分)
1.仓储管理在供应链管理中的作用是什么?
五、计算题(本大题共 小题,每小题█分,共█分)
1.一辆 8 吨箱式卡车,装载 10 托盘货物,停靠在有自动卸货平台的仓库。
卸货口距离存货架 50 米,货架平均高 5 米。问用叉车卸货需要多长时间。 (已
知:叉车移动速度:60 米/每分钟,升高下降速度:20 米/每分钟,叉货品及
放下时间:10 秒/每次。)
六、论述题(本大题共 小题,每小题█分,共█分)
1.不同的仓库形式对物流作业有什么影响?对仓储成本有什么影响?
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